
Tajine de légumes aux épices
Ingredients
Instructions
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Dans le Cookeo en mode Dorer, faites sauter dans l'huile les ouignons et les légumes émincés pendant 5 minutes
Assaisonnez, puis ajoutez la pulpe de tomate et les épices en mélangeant.
Couvrez avec le bouillon.
Lancez le mode sous pression pour 8 minutes.C'est prêt ! Vous pouvez déposer un peu de coriandre fraîche directement dans l'assiette ou des olives noires.