Riz Cantonnais
Ingredients
- 200 gr de Riz
- 2 Oeufs
- 75 gr de Dès de jambon
- 1 Oignon
- 50 gr de Petits pois surgelés
- 1 CAS d'huile d'olive
- Sel
- Poivre
Description
Voici une garniture originale, qui change un peu et rapide à faire ... et trooooop bonne !
Instructions
Verser l’eau dans la cuve.
Rincer le riz, puis l'ajouter dans le panier vapeur.
Ajouter les petits pois surgelés, puis démarrer le mode « cuisson sous pression » 12 min.
Réserver et vider l'eau de la cuve.
Battre les œufs puis les faire cuire en brouillade dans la cuve avec un peu d’huile sur le mode « dorer » 2 min en remuant constamment.
Réserver et rincer la cuve.
Éplucher et hacher l’oignon.
Le faire dorer dans la cuve avec les dés de jambon sur le mode « dorer » 2 min en remuant constamment.
Mélanger le riz et tous les ingrédients délicatement
Vous pouvez servir ! Moi j'ai parsemé de poivre concassé ! ;)
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