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One pot pasta Bolognaise

Portion 4
Ingredients
  • 350 gr de pâtes (Evitez les pates à cuisson rapide !)
  • 400 gr de viande hachée
  • 1 oignon
  • 1 gousse d'ail
  • 500 ml de coulis de tomate
  • 1 cube de bouillon de boeuf
  • 1 feuille de laurier
  • 500 ml d'eau
  • 1 CS d'huile d'olive
  • Sel
  • Poivre
Description

Les one pot pasta au Cookeo, j'adore ça ! 
En tant que feignasse qui se respecte, c'est ma solution parfaite quand je n'ai pas envie de me prendre la tête ! 
Pour commencer, un grand classique, mais ne vous inquiétez pas, il y en aura plein d'autres ! 

Instructions

  1. Emincez l'oignon et presser l'ail ou coupez le finement

    Faites les revenir avec l'huile dans le cookeo en mode Dorer pendant 2 minutes en remuant constamment

    Ajoutez la viande hachée et continuez la cuisson pendant 4 minutes en mode dorer.

    Ajoutez les pennes, le coulis de tomate, le cube de bouillon émietté, la feuille de laurier, salez, poivrez, versez l’eau et mélangez

    Lancez la cuisson rapide (sous pression) pour 6 minutes

    Remuez et ... votre one pot pasta bolognaise est prêt !

     

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Marc73